El mercado de las cápsulas crece en el mundo y muy particularmente en España. Aumenta la venta de cafeteras monodosis, se suman marcas al sistema y crece la variedad de opciones de café.
La novedad mas trascendente este año ha sido el lanzamiento de cápsulas compatibles con el sistema Nespresso. 
Marcilla ha presentado el pasado mayo su nuevo producto, L’Arôme Espresso, cápsulas de café molido para utilizar con las cafeteras Nespresso. El producto se ha convertido en un éxito de ventas que les ha llevado a aumentar la oferta antes de que acabe el año, ofreciendo una línea mas vinculadas a las preferencias en España, cafés fuertes para acompañar con leche y descafeinados.
Otras empresas como Polti o Fortaleza buscan también aprovechar el éxito de estas cafeteras utilizando cápsulas compatibles. E igualmente algunas tiendas de café a granel ofrecen cápsulas vacías para rellenar con sus variedades.
Esto supone la consolidación de un método que ha dejado de considerarse exclusivo y gourmet para pasar a ser una opción de buen café, accesible y fácil para cualquier casa u oficina.
Como bien comentaba Josep Rovira en la presentación de la nueva línea de Marcilla, estas cápsulas, y la mayoría, mejoran el café promedio que se bebe en el país. 
Por un lado por la calidad del producto, basta ver cualquier góndola de supermercado para notar que los cafés solubles y torrefactos siguen muy presentes en las casas españolas. Por otro por el método de preparación, ya que el sistema ofrece un espresso correcto, algo diferente al profesional, pero con un control absoluto de las variables que hacen imposible equivocarse.
También es destacable la mejora en la información del producto que suelen ofrecer los packs de cápsulas, información prácticamente nula en los envases café molido comercial. Es frecuente en las monodosis conocer la variedad de café, que por lo general suele ser arábica, el o los países de origen, referencias de sostenibilidad, o algunas notas de cata, datos que no solo permiten elegir con mas criterio sino que ayudan a formar un paladar cafetero en el consumidor.
El pasado abril, la mundialmente prestigiosa guia de café, 
Las dos primeras Keuring y Bunn se comercializan especialmente en Estados Unidos. Keuring es el sistema que controla el 80% del mercado de las cafeteras monodosis en en ese país y produce una café mas similar al café de filtro, al gusto americano. De doce cafés K-Cup probados el puntaje mas alto ha sido 89 y el mas bajo 84 (promedio 87). Bunn comercializa un tipo de cápsula genérica y trabaja con diferentes cafés pero en este caso el promedio ha estado en 80 puntos.
La siguiente marca analizada es Nespresso de Nestle. Lo consideran un café al gusto europeo, fuerte y pequeño, y por lo tanto distinto a lo que los americanos suelen tomar, razón por la cual a lo mejor la empresa no ha tenido en norteamérica el éxito que logró en otros países. De hecho en la prueba entre 6 cafés probados han catado los 3 “lungos” (la opción de porción mas grande) que ofrece la firma. La crítica encuentra los tres lungos agradables y distintivos con notas brillantes y afrutadas. Le otorgan un 89 de calificación al “Finezzo” de tonos florales, y un 85 al Fortissio, de tonos mas pesados con sus notas de chocolate, y fruta ligeramente fermentada. Finalmente recomienda a aquellos interesados en probar una inusual mezcla de toda la India, el Indriya, (87 puntos) una hábil mezcla de robusta lavado. El puntaje promedio sobre seis cápsulas probadas es de 87 puntos.
Respecto a Senseo de Sara Lee, con una gama limitada, aunque cuidadosamente distribuida de opciones, consideran la calidad y el carácter de estas mezclas decente, pero no impresionante. Muy por encima de los cafés de supermercados, pero no mejor que la mayoría de la ofertas de café en grano que puede encontrarse en las grandes tiendas. De siete cafés Senseo probados la puntuación es la siguiente: Alto 85, bajo 76, promedio 81.
Por último analizan el sistema Tassimo de Kraft para cafeteras Bosch, las mas teconógicamente sofisticadas que permiten elaborar gran variedad de bebidas. Respecto a la calidad del café probado lo consideran inferior a sus competidores Nespresso y Keurig, con la excepción de los discos T Starbucks (85 a 87 puntos). Sin embargo, la gran noticia en el mercado es la alianza entre Green Mountain, el café utilizado por el sistema Keuring, y Starbucks, por lo que sus cápsulas han sido reemplazadas por la marca Gevalia. Entre diez discos probados, pero incluyendo los de Starbucks el promedio fue de 84 puntos.
Las cápsulas Nespresso, las mas exclusivas del mercado, hacen gala de un café exquisito con una oferta bastante amplia de diferentes cafés o “grand crus” que solo pueden adquirirse en sus boutiques (26 acutalmente en España) o por internet. La exclusividad, la idea de club y la calidad de sus productos y su imagen es bandera de esta empresa que busca justamente distinguirse del resto.
Ahora es la multinacional Sara Lee, propietaria de Marcilla, que ya comercializa la marca Senseo y hace pocos comenzó a vender una cápsula para 
Mas allá de las posibles demandas por derechos de patentes es probable que sean los consumidores quienes decidan si se dejan conquistar por las cápsulas de Marcilla reemplazando el enamoramiento que han mostrado los españoles por las cápsulas de George Clooney. 
Las marcas están comenzando a lidiar con el problema de los residuos y buscan la manera de hacer los envases más ecológico. Las posibles soluciones incluyen un mayor uso de envases biodegradables, los programas para reciclar cápsulas o crear envases reutilizables. 
Los plásticos contienen también materias primas como el petróleo, que es un recurso natural agotable. Algunas empresas han empezado a desarrollar cápsulas de polipropileno biodegradable y otras impulsan su reciclaje. En Gran Bretaña, por ejemplo la multinacional Kraft tienen un sistema excclusivo para procesar los discos de café de Tassimo.
