Ingredientes:
1/2 de taza de café frío.
1/2 taza de zumo de albaricoque
1/2 taza de leche fría
1/2 kg. de helado de vainilla
6 albaricoques frescos.
Instrucciones:
Mezclar el café, la leche y el zumo de albaricoque.
Agregar el helado y batir hasta que se una y quede una crema suave.
Mezclar los albaricoques frescos en una licuadora, vertir los albaricoques procesados en vasos individuales y cubra con la mezcla de café.
